皮蛋不能多吃是什么原因?
2023-05-09 07:00:43
来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
皮蛋是一种中式传统美食，形状小巧，营养丰富，但不能多吃的原因是它的含铅量www.nfysw.com较高。 皮蛋制作过程中，需要使用石灰和金属盆等物质，这些物质都有可能含有铅。 同时，皮蛋的存放也非常重要。 在存放过程中，皮蛋容易受到霉菌和细菌的侵害，这些细菌也有可能含有铅。 因此，建议适量食用皮蛋，不要大量食用，以避免铅的积累，对健康产生潜在的危害。
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